Роллы в России появились в непростые, но открытые для нового 1990-е годы, когда после распада СССР страна переживала культурные и экономические трансформации. Первый ресторан японской кухни «Сакура» открылся в Москве уже в 1980 году, однако тогда японская еда была доступна лишь узкому кругу обеспеченных людей и иностранцев. В 90-х суши и роллы стали популярнее: в крупных городах открывались новые рестораны японской кухни, а стоимость блюд стала менее элитной.
Особое значение для широкого признания приобрели адаптированные под российский вкус роллы — например, «Калифорния» и «Филадельфия», которые содержали сливочный сыр и майонез, что делало вкус более мягким и знакомым россиянам. Эти варианты сильно отличались от аутентичных японских блюд и стали своего рода гастрономической визитной карточкой японской кухни в России.
В начале 2000-х годов произошла «суши-революция»: японская кухня перестала восприниматься как экзотика, она стала частью повседневного рациона, особенно среди молодежи, чему способствовал рост ресторанов и служб доставки. Сегодня роллы — это уже массовое и любимое блюдо по всей России, сочетая традиционные японские элементы с локальными предпочтениями.
Если вы хотите насладиться свежими и вкусными блюдами японской кухни, закажите роллы в Краснодаре в службе доставки «Суши Тони» — быстро, удобно и с любовью к качеству!
Особое значение для широкого признания приобрели адаптированные под российский вкус роллы — например, «Калифорния» и «Филадельфия», которые содержали сливочный сыр и майонез, что делало вкус более мягким и знакомым россиянам. Эти варианты сильно отличались от аутентичных японских блюд и стали своего рода гастрономической визитной карточкой японской кухни в России.
В начале 2000-х годов произошла «суши-революция»: японская кухня перестала восприниматься как экзотика, она стала частью повседневного рациона, особенно среди молодежи, чему способствовал рост ресторанов и служб доставки. Сегодня роллы — это уже массовое и любимое блюдо по всей России, сочетая традиционные японские элементы с локальными предпочтениями.
Если вы хотите насладиться свежими и вкусными блюдами японской кухни, закажите роллы в Краснодаре в службе доставки «Суши Тони» — быстро, удобно и с любовью к качеству!
